Tehnolog Șef Produse de Panificație

Responsabilitățile tale:

• coordonаrea și monitorizarea procesului tehnologic de fabricare a produselor finite de panificaţie în conformitate cu stаndаrdеle de calitаte ale companiei și indicatorii de performanță stabiliți;
• organizarea, monitorizarea activității și instruirea echipelor din gestiune, având ca rezultat realizarea planului de producție stabilit și a obiectivelor calității;
• elaborarea reţetelor pentru produsele de panificație;
• stabilirea măsurilor de eficientizare a procesului tehnologic în vederea îmbunătățirii metodelor de lucru și îndeplinirii programului de fabricație;
• testarea și validarea ingredientelor noi, materiei prime și a produselor finite;
• realizarea raportărilor cu privire la indicatorii de producție a produselor de panificație;
• gestionarea bugetului și comenzilor necesare în Secția de Panificație.

Ce așteptăm:

• studii superioare în domeniul industriei alimentare și/sau siguranța alimentară;
• cunoștințe privind standardele de calitate și siguranță alimentară;
• experiență în coordonarea si planificarea proceselor tehnologice de minimum 3 ani;
• corectitudine și responsabilitate;
• abilități dе comunicare, lucru în echipă, gestionarea resurselor;
• capacitate de prioritizare a sarcinilor și de respectare a termenelor limită.

Ce oferim:

• carieră în una dintre cele mai mari companii producătoare din țară;
• salariu competitiv;
• instruiri în domeniul de activitate;
• mediu de lucru dinamic și interactiv;
• program de muncă în ture;
• prânz gratuit;
• transport de serviciu tur-retur asigurat de companie din: or. Chișinău, r-nul Criuleni, or. Dubăsari.

Dacă te-ai regăsit în cele descrise mai sus, expediază-ne CV-ul cu specificarea funcției pentru care aplici, la adresa: hr@rogob.md sau contactează-ne la 060 200 961 și noi avem grijă să îți oferim detaliile.

Te așteptăm în echipa Rogob!